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Ingredienti Naturali
Melograno
Potente attività antiossidante.
Si tratta di un frutto dalla potente attività antiossidante. Esistono studi che ne ipotizzano un’azione anticancro dovuta alla protezione di un fattore endogeno di difesa. L'epicarpo dei frutti, molto ricco in tannino (28%) presenta proprietà astringenti, Con la polpa che circonda i semi si prepara lo sciroppo. Un tempo si utilizzava anche la corteccia, ormai desueta, per via dei Sintomi di intossicazione (nell'uso della corteccia) sono rappresentati da vertigine, turbe del visus, cefalea, sonnolenza fino a depressione del centro del respiro.
I nutraceutici
- 0,5-0,7% alcaloidi piperidinici: pelletierina, isopelletierina; pseudo-pelletierina
- 25% tarmino (ellagitannini), acido ellagico
Melograno è presente in questi prodotti
Nella cucina indiana si utilizzano i semi di melograno essiccati: anardana, per insaporire molti piatti.
Originaria dell’oriente, veniva coltivata già dai romani ed era utilizzata a fini estetici e decorativi.
Antiossidante
