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Nutraceutici
Isotiocianati
Conosciuti per la loro azione lacrimatoria, revulsiva, rubefacente e vescicante.
Conosciuti per la loro azione lacrimatoria, revulsiva, rubefacente e vescicante.
In fitoterapia vengono utilizzati sotto forma di cataplasmi ed ungenti contro catarro, nevralgie e mialgie.
Hanno un'azione positiva contro la cancerogenesi, inibendo alcune fasi e inducendo l'apopotosi di numerose linee cellulari.
Gli isotiocianati sono responsabili dell'odore pungente e del sapore piccante delle piante che li contengono:
le creucifere o brassicaceae come rapa, verze, cavolo, rafano, barbaforte, cavoletti di Bruxelles, mostarda e senape .
