Cosmo Tonic
COSMO TONIC
con Infuso Cosmopolitan
Concludere la giornata con un Cosmo Tonic conferirà a ciò che rimane del giorno una dimensione più elegante e raffinata per merito delle note amaricanti dell’acqua tonica riequilibrate dalla leggera dolcezza dell’infuso Cosmopolitan. Ottimo come aperitivo.
Ingredienti:
60 ml Infuso Cosmopolitan
120 ml Tonica
Decorazione: Scorza di pompelmo rosa
Preparazione:
Riempi di ghiaccio un bicchiere da circa 350 ml. Versa prima l’infuso Cosmopolitan con l’ausilio di un misurino o una caraffa graduata, poi completa con la tonica, possibilmente già fredda.
Mescola delicatamente qualche secondo con un cucchiaio.
Infine, sprizza gli olii essenziali della scorza di pompelmo (che avrai ricavato con un pelapatate) in cima al mocktail e utilizzalo come decorazione.