Prevenzione e dieta mediterranea

Gli incontri di Villa Angelica, a cura del prof. Enrico Roda.

I webinar sono nati da una libera collaborazione tra la Fondazione Istituto Scienze della Salute e Istituto Erboristico L'Angelica.

In questo quarto incontro parliamo di dieta mediterranea. In particolare, vediamo come si struttura e perchè fa bene alla nostra salute.

Solo il 13% della popolazione italiana aderisce alla dieta mediterranea. Gli alimenti principali di questa alimentazione sono i carboidrati complessi e integrali, i legumi, l'olio d'oliva e la frutta secca.

Per quanto riguarda frutta e verdura, la giusta quantità giornaliera da assumere è 0,5 kg.

In caso di ridotto apporto di questi alimenti, i migliori alleati della dieta mediterranea sono gli integratori, che diventeranno sempre più importanti e insostituibili per il nostro organismo.