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Nutraceutici
Bromelina
Utile per curare traumi ed evitare la formazione di edemi.
Utile per curare traumi ed evitare la formazione di edemi.
Le principali funzioni della Bromelina riguardano le sue proprietà anti-infiammatorie e antiedemigene, più sicure di quelle dei farmaci non steroidei. Efficace per la cura dei tessuti traumatizzati e in condizioni post-operatorie, può essere utile anche per contrastare la trombosi e ridurre l’ipertensione. Determina anche lievi effetti dimagranti.
Bromelina è presente in questi prodotti
Il termine si riferisce a due enzimi proteolitici legati al frutto e al gambo dell’ananas.
Nel gambo vi è una maggiore concentrazione della sostanza, utilizzata nell’ambito dell’industria alimentare per i minori costi di estrazione.
Viene adoperata per diverse funzioni legate alla produzione di alimenti precotti o al fine di rendere più tenera la carne in scatola.
